主料:
鲤鱼,
一条
辅料:
油适量,
姜适量,
葱适量,
干椒适量,
蒜适量,
生抽适量,
料酒适量,
蚝油适量,
盐适量,
香菜适量红烧鲤鱼的做法步骤
1.锅里适量油,葱姜蒜干椒爆锅!
2.鲤鱼处理干净,用刀切几下!
3.加入适量水,料酒,生抽,耗油,糖,八角,橙皮,香叶,盐,鲤鱼和草鱼放入锅里,一起炖两条,铁锅炖1个小时,收汁,出锅!
4.撒适量香菜太椒圈,成品!
TAGS:
热菜 家常菜 年夜饭 午餐 晚餐 鲤鱼
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